近日,作為冷庫庫內物流解決方案提供商,曠視機器人在食品冷鏈行業活動上展示智能托盤四向車和創新3A智慧物流解決方案,并帶來《如何打造冷鏈3PL智慧物流價值場景》的主題分享。
曠視機器人產品業務解決方案負責人李帥進行主題分享
農產品批發市場是我國農產品流通體系的關鍵環節和主渠道。農批市場年額超8萬億,支持超10億噸的吞吐量,中國特色冷鏈市場廣闊。鮮農批是食品冷鏈第三方物流(3PL)其中一個子場景。
通過走訪全國很多冷鏈3PL運營方,我們發現,冷鏈3PL以大型批發和海量揀選業務模式為主,這種業態模式的運營特點:
(1)批發業務為主,相當于源頭后的一批市場;
(2)toB和toC訂單需求旺盛,分揀作業量大;
(3)淡旺季、節假日作業量波動明顯;
(4)人員依賴程度高:一是勞動密集型,用人量大、人員更換頻繁,二是低溫-18℃~-20℃的作業環境對作業人員不友好。
由此導致的運營問題:
(1)人工成本高:作業人員的基數大,人的管理成本高。
(2)流通損耗高:整個運營過程需要很多人參與,作業品質受人影響,履約質量難以保證。
(3)信息化程度低:多商戶各自自主運營,信息流轉依靠紙質單據,出現問題難以完成信息溯源;系統管理的內容維度顆粒度過低,做整個鏈路的數據管控沒有底層的數據依據。
(4)流通效率低:整個園區人車混行,車輛管理、人員管理處于無序狀態,造成內部擁堵;難以提率及利用率;淡旺季明顯,資源配置難。
隨著社會進步、消費升級,消費者對食品營養及新鮮度的需求越發明確,且不斷增長。近幾年隨著制冷、保鮮保冷等核心技術的突破,技術底層已經能夠支持做冷鏈場景自動化倉儲物流技術的持續迭代,比如冷庫場景下密集存儲、快速搬運設備的創新迭代。
在存量經濟時代,通過智慧化手段降本增效,賦予食品冷鏈產業以新的增長。立體化、自動化、信息化、智慧化的智慧冷鏈倉儲物流體系,是新時代食品冷鏈產業高質量發展的必由之路。
食品冷鏈行業是曠視物流業務的重點深耕行業之一,通過以四向車為核心的柔性物流方案,為冷鏈客戶提供穩定可靠的高密度存儲方案,提高業主整體收益的同時,助力冷鏈客戶實現倉儲物流環節的降本增效和數字化升級。
通過以下手段,曠視將上述行業使命與遠景落地:
①項目前期:充分的項目調研與咨詢規劃。所有數據來源于項目真實場景的挖掘,并且與設計院、EPC、冷機、保溫材料等產業鏈條合作伙伴充分拉通,基于客戶視角去提供佳適用方案。
②項目搭建:成熟的軟硬件系統。真協同的軟件、穩定低維護的硬件。產品優勢,集中體現在四向車(PS)、AMR、機器視覺周邊配套。3PL場景非常復雜,有非常多的創新業態和模式的應用,所以一定是要依托于成熟的軟硬件系統,才能保證項目穩定落地。
③項目交付:經驗豐富的交付團隊。交付團隊智能倉儲項目交付經驗(400+項目,含大集群、高難度項目),具備體系化、完善的交付SOP,對冷鏈場景具備經驗,支持大場景、大項目交付,保證項目的快速部署和交付上線。
④項目保障:全生命周期的運營保障服務。在整個項目建設過程中,以及項目交付之后上線階段,我們作為集成方或者說全生命周期的服務方給到客戶/用戶持續的運營保障服務,在這個過程中幫助客戶建立計費模式、運營模式,SOP或5S等核心管理規范。
一站式高柔性解決方案,核心是通過平臺化的方案及軟硬件配置去創建場景化的解決方案?;诤诵恼{度算法、核心算力和核心數據,鏈接冷鏈服務平臺(OMS)、倉儲管理系統(WMS)、倉儲控制系統(WCS)、防疫系統(追溯平臺),打出智慧園區+智慧倉儲的組合拳。
(1)高柔性解決方案:智能化程度柔性可選
基于曠視城市物聯與供應鏈物聯的兩大業務優勢,曠視“智慧園區+智慧倉儲”方案生態鏈接園區和庫區(安防、人員、車隊、食品管理),實現安防和系統管理;可提供入出庫及揀選作業不同程度的自動化方案,適用第三方場景、應對流量季節波動。 (2)軟件系統:支持保姆式OMS系統、兼容市場型三方物流業務商戶高并發WMS需求
通過河圖調度系統實現上下位系統高兼容對接;通過AI智能算法,實現信息化追溯、全流程履約及實現系統自優化,提升作業效率。
(3)核心硬件支持:穩定低維護的冷庫版托盤四向車+冷庫版AMR
支持四向車集群存儲,AMR集群搬運,實現密集的儲位數量與的作業管理。
(4)服務支持:提供面向運營方和承租方的雙線協同運營指導
針對冷鏈3PL場景,提供上線運營指導+保姆式交付服務,包括為租戶端進行信息系統培訓和定制化系統功能開發,幫助運營端梳理運營邏輯和設定核心指標以改善運營。
總結下來,智慧園區+智慧倉儲一站式高柔性解決方案優勢顯著。
針對運營方,實現降本增效,通過密集存儲空間提升運營方收益、提高作業周轉效率、降低人工成本;針對租戶方,實現對接訂單系統、降低費用、提升履約品質及效率。
除上述優勢,該解決方案還具有以下優勢:
(1)柔性可拓展
布局可擴展,基于模塊化軟硬件,快速進行模式變更,將半自動變更為自動化;
作業模式可擴展,支持“人到貨”、“貨到人”兩種模式,滿足多樣化訂單需求;
業務系統可擴展,滿足未來市平臺、中臺、園區管理等系統數據打通。
(2)安全與保障
具備多種異常處理機制,滿足異常場景下的作業不宕機;
保障食品安全/防疫安全、數據安全/信息安全、交付安全/運營安全。
曠視智慧物流方案的食品冷鏈行業實踐
在食品冷鏈環節,曠視具備一定的客戶群體和項目經驗。通過下面兩個行業標桿項目,一睹為快。
1、萬緯冷鏈智能倉儲項目
解決痛點:存儲量大、業務量不斷增長,傳統作業方式庫容低、效率低、成本高,已成企業發展瓶頸;-18℃存儲環境;冷庫作業環境惡劣,管理難度大。
核心設備:曠視冷庫版四向車+提升機。
項目亮點:冷庫高18米,溫度-18℃,貨位數7000多個。相比堆垛機,用電量節省35%,儲位數增加25%;作業效率提升30%;實施周期減少30%。
項目定位:該智能倉儲庫柔性滿足第三方物流倉儲服務商對于不同貨品的存儲需求。
2、中糧糖業智能倉儲項目
項目需求:提高庫容量以滿足業務需求;與產線聯動,24小時/天不間斷生產;降低人力成本。
核心設備:曠視四向車+提升機+生產碼垛機械臂。
項目亮點:高22米,貨位超過26000個,可儲存4萬噸成品糖;成品快速、有序自動出入庫作業;庫容提升超110%、作業效率提升 20%+。
項目定位:該智能密集庫是中糧糖業打造新一代智能制造示范生產基地的重要組成部分。